Maka, moksliškai žinoma kaip Lepidium meyenii, yra šakninė daržovė, kilusi iš aukštikalnių Andų kalnuose Peru. Dažnai vadinama supermaistu, maka šimtmečius naudojama dėl savo turtingos maistinės sudėties ir adaptogeninių savybių, kurios padeda palaikyti fizinį ir emocinį atsparumą. Šiame straipsnyje nagrinėjama makos sudėtinga prigimtis, aptariama jos maistinė nauda, biocheminės savybės ir galimos taikymo sritys šiuolaikinės sveikatos bei gerovės stiprinimui.
Kas yra maka?

Maka priklauso kryžmažiedžių daržovių šeimai, kaip ir brokoliai, žiediniai kopūstai bei lapiniai kopūstai. Skirtingai nei šios lapinės daržovės, maka auginama dėl savo maistingos šaknies. Augdama daugiau nei 4 000 metrų aukštyje, maka yra vienas iš nedaugelio augalų, galinčių klestėti tokiomis atšiauriomis sąlygomis. Augalas prisitaikė prie šių ekstremalių aplinkų, o tai atsispindi ir jo stiprioje maistinėje sudėtyje.
Makos maistinė vertė
Maka vertinama dėl išskirtinio maistinių medžiagų tankio. Joje gausu vitaminų, mineralų ir būtinųjų aminorūgščių, kurios lemia jos supermaisto statusą. Žemiau pateiktoje lentelėje nurodyti pagrindiniai makos milteliuose randami maistiniai elementai 100 gramų porcijoje:
| Maistinė medžiaga | Kiekis 100 g | % Dienos vertės* (DV) |
|---|---|---|
| Kalorijos | 325 kcal | 16% |
| Angliavandeniai | 71,4 g | 24% |
| Baltymai | 14,3 g | 28% |
| Maistinės skaidulos | 7,1 g | 28% |
| Vitamino C | 285 mg | 475% |
| Kalcis | 250 mg | 25% |
| Kalis | 2000 mg | 57% |
| Geležis | 14,8 mg | 82% |
| Varis | 6 mg | 300% |
| Cinkas | 4 mg | 36% |
*Procentinės dienos vertės apskaičiuotos pagal 2 000 kalorijų dietą. Tavo dienos vertės gali būti didesnės arba mažesnės, priklausomai nuo tavo kalorijų poreikio.
Biocheminės maca sudedamosios dalys
Išskirtinės maca naudos sveikatai siejamos su įvairiais biocheminiais junginiais. Tai apima:
-
Alkaloidai: Maca sudėtyje yra keturi alkaloidai: makaridinas, makaenas, makamidai ir makanolis. Manoma, kad šie junginiai prisideda prie adaptogeninių maca savybių, padedančių organizmui palaikyti pusiausvyrą reaguojant į stresą.
-
Gliukozinolatai: Kaip ir kitos kryžmažiedės daržovės, maca yra turtinga gliukozinolatais – sieros turinčiais junginiais. Gliukozinolatai žinomi dėl savo vaidmens detoksikacijoje ir galimų priešvėžinių savybių.
-
Flavonoidai: Maca taip pat turi flavonoidų – antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo oksidacinio streso ir mažina uždegimą.
Maca nauda sveikatai

1. Didesnė energija ir ištvermė
Maca dažnai vadinama „Peru ženšeniu“ dėl gebėjimo didinti energijos lygį ir fizinę ištvermę. Energiją stiprinantis maca poveikis siejamas su dideliu angliavandenių kiekiu ir gebėjimu stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje. Skirtingai nei kofeinas ar kiti stimuliatoriai, maca suteikia pastovų, ilgalaikį energijos padidėjimą nesukeldama nerimo ar staigių nuovargio bangų.
2. Hormonų pusiausvyra ir pagalba menopauzės metu
Adaptogeninės maca savybės ypač naudingos hormoninei sveikatai. Ji pati hormonų neturi, tačiau, manoma, palaiko endokrininę sistemą reguliuojant hormonų gamybą. Tai itin svarbu moterims menopauzės laikotarpiu – tyrimai rodo, kad maca gali padėti sumažinti tokius simptomus kaip karščio bangos, nuotaikų svyravimai ir miego sutrikimai.
Tyrimo akcentas: 2006 m. International Journal of Biomedical Science publikuotas tyrimas parodė, kad moterys, vartojusios maca, patyrė reikšmingą menopauzės simptomų sumažėjimą, palyginti su placebo grupe. Tyrėjai pasiūlė, kad maca galėtų būti natūrali alternatyva hormonų pakaitinei terapijai (HRT).
3. Vaisingumas ir lytinė sveikata
Maca nuo seno naudojama kaip natūralus afrodiziakas ir vaisingumą gerinanti priemonė. Vyrams maca padeda pagerinti spermos kokybę, judrumą ir kiekį – tai svarbūs veiksniai vyrų vaisingumui. Moterims maca gali padėti reguliuoti menstruacinį ciklą ir pagerinti ovuliaciją, taip stiprindama reprodukcinę sveikatą.
Veikimo mechanizmas: Manoma, kad maca vaisingumą stiprinantis poveikis susijęs su gebėjimu reguliuoti pagumburio-hipofizės-lytinių liaukų ašį, kuri atlieka pagrindinį vaidmenį reprodukcinėje funkcijoje.
4. Kognityvinės funkcijos ir atminties stiprinimas
Nauji tyrimai rodo, kad maca gali turėti neuroprotekcinių savybių, naudingų kognityvinėms funkcijoms. Maca gausu flavonoidų, o jos gebėjimas gerinti mitochondrijų veiklą, kaip manoma, palaiko smegenų sveikatą ir stiprina atmintį.
Tyrimų įžvalga: Tyrimas su pelėmis parodė, kad maca ekstraktas gali pagerinti mokymąsi ir atmintį priklausomai nuo dozės. Tyrėjai šį poveikį siejo su maca antioksidacinėmis savybėmis ir įtaka neuromediatorių reguliacijai.
5. Kaulų sveikata ir osteoporozės prevencija
Maca yra geras kalcio ir kalio šaltinis, abu šie mineralai yra būtini kaulų sveikatai palaikyti. Kai kurie tyrimai rodo, kad maca gali padėti išvengti osteoporozės, skatindama kaulų tankį, ypač moterims po menopauzės, kurioms padidėja kaulų nykimo rizika.
Klinikiniai įrodymai: Tyrime, paskelbtame žurnale Phytotherapy Research, moterims po menopauzės, vartojusioms maca papildus, pagerėjo kaulų tankio rodikliai, o tai rodo, kad maca gali būti naudinga ilgalaikei kaulų sveikatai.
Be daugybės maca naudos sveikatai, tam tikri Canapuff siūlomi kanabinoidai gali suteikti papildomą poveikį. Pavyzdžiui, CBG9 pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis, o THCv veikia kaip natūralus energijos šaltinis, nesukeldamas organizmui papildomos apkrovos. Šių kanabinoidų derinimas su maca gali sukurti sinerginį poveikį, stiprinant tiek fizinį, tiek psichologinį atsparumą. Daugiau informacijos ir susijusių produktų rasi atitinkamose kategorijose svetainėje Canapuff.
Kaip įtraukti maca į savo mitybą
Maca yra labai universali ir gali būti įtraukta į mitybą įvairiais būdais. Štai keletas pasiūlymų:
- Kokteiliai ir sultys: Įdėk arbatinį šaukštelį maca miltelių į rytinį kokteilį ar sultis, kad gautum daugiau naudingų medžiagų.
- Kepiniai: Dalį miltų kepiniuose pakeisk maca milteliais, kad praturtintum duonos, keksiukų ar blynų maistinę vertę.
- Arbatos ir latte: Įmaišyk maca miltelių į mėgstamą arbatą arba pasigamink maca latte su šiltu pienu ir trupučiu medaus.
-
Energijos rutuliukai: Sumaišyk maca su riešutais, datulėmis ir kokoso drožlėmis – taip pasigaminsi energijos rutuliukus, puikiai tinkančius greitam užkandžiui.
Atsargumo priemonės ir kontraindikacijos
Nors maca paprastai laikoma saugia, svarbu žinoti galimą šalutinį poveikį ir kontraindikacijas. Kai kuriems žmonėms gali pasireikšti virškinimo sutrikimai, tokie kaip pilvo pūtimas ar dujų kaupimasis, ypač vartojant didesnes maca dozes. Be to, kadangi maca gali paveikti hormonų lygį, žmonės, turintys hormonams jautrių būklių, pavyzdžiui, sergantys krūties vėžiu ar endometrioze, prieš vartodami maca papildus turėtų pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Skydliaukės problemos: Maka turi goitrogenų, kurie gali trikdyti skydliaukės veiklą, ypač žmonėms, turintiems jau esamų skydliaukės sutrikimų. Sergantys hipotiroze turėtų būti atsargūs ir prieš įtraukdami maką į savo mitybą pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Išvada: Maka – visapusiškai gerai savijautai
Maka yra išskirtinis supermaistas, turintis turtingą istoriją ir platų sveikatai naudingų savybių spektrą. Nuo energijos didinimo ir vaisingumo gerinimo iki pažinimo funkcijų ir kaulų sveikatos palaikymo – maka siūlo natūralų būdą pagerinti bendrą savijautą. Įtraukus maką į kasdienę rutiną, galima pasinaudoti šios senovinės šaknies galia ir palaikyti sveikatą subalansuotai bei tvariai.
Nesvarbu, ar sieki pagerinti fizinį pajėgumą, suvaldyti hormonų pusiausvyros sutrikimus, ar tiesiog praturtinti mitybą naudingomis medžiagomis, maka yra universalus ir veiksmingas pasirinkimas tavo sveikatos stiprinimo priemonių rinkinyje. Kaip ir vartojant bet kokius papildus, svarbu pradėti nuo mažos dozės ir ją didinti palaipsniui, atidžiai stebint organizmo reakciją. Visada pasitark su sveikatos priežiūros specialistu, jei turi sveikatos sutrikimų ar vartoji vaistus.















Palikti komentarą
Ši svetainė apsaugota „hCaptcha“, taip pat taikoma „hCaptcha“ privatumo politika ir paslaugos teikimo sąlygos.