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La variété Sunset Sherbet est un hybride à dominante indica, créé par Mr. Sherbinski à partir de Girl Scout Cookies et Pink Panties. Elle est aussi vendue sous les noms Sherbet, Sherbert ou Sunset Sherbert, et tous ces noms désignent le même cultivar. La base de données de variétés Leafly répertorie Sunset Sherbert avec le caryophyllène comme terpène le plus abondant, suivi du limonène et du myrcène.
Les faits essentiels en un coup d'œil, tels que publiés par Leafly et AllBud :
- Parents : Girl Scout Cookies x Pink Panties
- Obtenteur : Mr. Sherbinski
- Type : hybride, à dominante indica (AllBud indique 85 % indica et 15 % sativa)
- Terpènes les plus abondants : caryophyllène, limonène, myrcène
- Durée de floraison : 63 à 72 jours, selon Leafly
- Descendants connus : Gelato, Lemon Cherry Gelato
Génétique : parents et obtenteur
Sunset Sherbet provient d'un croisement entre Girl Scout Cookies et Pink Panties, et son obtenteur est Mr. Sherbinski. D'après Leafly, Mr. Sherbinski a créé la variété dans le but de prolonger la lignée génétique de Girl Scout Cookies.
Girl Scout Cookies (GSC) est le parent le mieux documenté. Leafly la décrit comme un croisement entre OG Kush et F1 Durban. Pink Panties est le second parent. Cette variété est moins connue en elle-même, et sa propre lignée n'est pas documentée de manière cohérente dans les bases de données publiques.
Ce croisement compte surtout pour ce qui est venu ensuite. Sunset Sherbet est elle-même devenue une variété parente. Leafly présente Gelato comme un croisement entre Sunset Sherbet et Thin Mint Girl Scout Cookies. Gelato est ensuite devenue un parent de Runtz et de nombreux autres hybrides modernes. Si vous remontez la famille Runtz sur deux générations, vous arrivez à Sunset Sherbet.
Sunset Sherbet, Sherbet ou Sherbert : une variété, plusieurs noms
Sunset Sherbet, Sunset Sherbert, Sherbet et Sherbert sont des noms pour la même variété. Leafly classe sa fiche sous « Sherbert (Sunset Sherbert) » et cite Sherbet, Sunset Sherbet et Sunset Sherbert comme alias.
La différence d'orthographe a une raison simple. « Sherbet » est l'orthographe standard du dessert glacé. « Sherbert » est une forme orale courante en anglais américain. Les deux orthographes apparaissent sur les menus des dispensaires, dans les catalogues de graines et dans les bases de données de variétés. C'est pourquoi une recherche « sherbet strain » et une recherche « sunset sherbert strain » mènent généralement au même cultivar.
Deux noms peuvent prêter à confusion. Blue Sunset Sherbet est un croisement distinct qui utilise Sunset Sherbet comme base, et une section lui est consacrée plus bas. Sunshine Sherbet et Sunset Sorbet ne sont pas des alias dans la fiche Leafly. Si un menu utilise l'un de ces noms, il convient de vérifier la lignée auprès du cultivateur ou de l'obtenteur.
Sunset Sherbet est-elle indica ou sativa ?
Sunset Sherbet est un hybride avec une nette dominante indica. Leafly la classe parmi les hybrides et la décrit comme à dominante indica. AllBud donne une répartition plus précise de 85 % indica et 15 % sativa.
La dominante indica se voit dans la structure de la plante. Les plantes à dominante indica poussent en général plus courtes et plus touffues, avec des feuilles larges et des fleurs denses. Sunset Sherbet suit ce modèle. Les termes « indica » et « sativa » décrivent la forme de la plante et sa lignée. Ils ne décrivent pas le ressenti d'une variété, et les pourcentages des bases de données sont des estimations, pas des résultats de laboratoire.
Différents obtenteurs et banques de graines vendent leurs propres versions de Sunset Sherbet. Le catalogue d'un obtenteur peut indiquer un rapport indica/sativa différent de celui de la fiche AllBud. Les parents, Girl Scout Cookies et Pink Panties, restent les mêmes dans la lignée documentée.
L'aspect des têtes
Les têtes de Sunset Sherbet sont denses, givrées et d'un vert clair à foncé, avec des pistils orange ou ambrés. AllBud décrit de grosses têtes denses en forme de petits sapins de Noël, d'un vert menthe clair. La même fiche mentionne de longs pistils orange et torsadés, ainsi qu'une épaisse couche de trichomes blancs qui rend les têtes collantes.
Les cultivateurs cités sur Leafly décrivent une image un peu différente. Ils parlent de têtes oblongues et aérées, riches en trichomes, avec des pistils ambre foncé sur des feuilles vert clair et vert foncé. Les deux descriptions s'accordent sur la couverture abondante de trichomes. La forme des têtes varie selon le phénotype et les conditions de culture.
Certains lots présentent des tons violets sur les feuilles. Cette couleur dépend de la génétique et de nuits plus fraîches pendant les dernières semaines de floraison. La couleur violette n'est pas un signe fiable de qualité ni d'un phénotype précis.
Arôme et saveur
Sunset Sherbet a une odeur sucrée et fruitée, avec des agrumes, des baies et une note de fond poivrée. Leafly cite agrumes, sucré et tropical comme saveurs principales. Sa description mentionne un profil sucré, proche d'un dessert, avec des notes d'agrumes skunky, de baies sucrées et de bonbon. AllBud cite baies, agrumes, fruité, menthe et sucré, et compare le parfum à un miel sucré et fruité.
Le nom renvoie à l'arôme. Les bases de données décrivent une note de tête sucrée, proche d'un dessert, avec une pointe d'agrumes, comme un sorbet aux fruits. Sous les notes sucrées se trouve une légère note de poivre. Leafly associe le caryophyllène, le terpène le plus abondant du profil, à un arôme de poivre.
L'arôme n'est pas identique d'un lot à l'autre. Le stockage, le séchage et l'affinage modifient l'odeur. Un bocal conservé longtemps au chaud ou ouvert perd d'abord une partie de ses notes de tête d'agrumes.
Profil terpénique
Le terpène dominant de Sunset Sherbet est le caryophyllène, suivi du limonène et du myrcène. Les terpènes sont des composés aromatiques que la plante produit dans ses trichomes. Ces mêmes composés donnent aussi leur odeur au poivre, au zeste d'agrumes, au houblon et à de nombreuses herbes.
- Le caryophyllène a une odeur poivrée et légèrement épicée. On le trouve aussi dans le poivre noir et le clou de girofle.
- Le limonène sent le zeste d'agrumes. C'est le principal composé aromatique du zeste de citron et d'orange.
- Le myrcène a une odeur herbacée et légèrement terreuse. On le trouve aussi dans le houblon, la mangue et la citronnelle.
L'ordre indiqué dans une base de données de variétés est un repère général. Un lot donné peut présenter un ordre différent. Leafly cite aussi le caryophyllène comme terpène principal du parent Girl Scout Cookies et des descendants Gelato et Lemon Cherry Gelato. La note de fond poivrée traverse toute la famille.
Blue Sunset Sherbet : les différences
Blue Sunset Sherbet est un croisement qui utilise Sunset Sherbet comme base, mais le second parent n'est pas indiqué de manière cohérente. Selon un guide de variété de JointCommerce, le « Blue » du nom renvoie généralement à une lignée Blueberry ou à un parent similaire aux notes de baies. Tous les obtenteurs ne publient pas le pedigree complet.
La version la plus visible, selon JointCommerce, est la lignée de graines féminisées « Blue Sunset Sherbert » de Barney's Farm. D'autres obtenteurs vendent leurs propres versions avec d'autres parents. C'est pourquoi deux produits portant le nom Blue Sunset Sherbet peuvent provenir de croisements différents.
L'arôme rapporté est proche de l'original, avec davantage de baies. Le même guide décrit une note de tête d'orange confite, suivie de sorbet aux baies et de vanille crémeuse, avec une finale poivrée. Le guide de JointCommerce la décrit comme à dominante indica, comme l'original.
Variétés apparentées : parents et descendants
Les plus proches parents de Sunset Sherbet sont son parent Girl Scout Cookies et ses descendants Gelato et Lemon Cherry Gelato. Leafly cite Gelato et Lemon Cherry Gelato comme descendants de Sunset Sherbet. Par Gelato, la lignée se poursuit avec Runtz, un croisement entre Zkittlez et Gelato.
| Variété | Lien avec Sunset Sherbet | Parents | Terpène dominant |
|---|---|---|---|
| Sunset Sherbet | Original | Girl Scout Cookies x Pink Panties | Caryophyllène |
| Girl Scout Cookies | Parent | OG Kush x F1 Durban | Caryophyllène |
| Gelato | Descendant | Sunset Sherbet x Thin Mint Girl Scout Cookies | Caryophyllène |
| Lemon Cherry Gelato | Descendant | Sunset Sherbet x Girl Scout Cookies | Caryophyllène |
| Runtz | Petit-enfant via Gelato | Zkittlez x Gelato | Caryophyllène |
| Blue Sunset Sherbet | Croisement sur une base Sunset Sherbet | Sunset Sherbet x non communiqué (souvent une lignée Blueberry) | Non publié |
Pour en savoir plus sur les deux descendants cités par Leafly, consultez nos guides sur la variété Gelato et sur Lemon Cherry Gelato. Canapuff ne vend aucun produit sous le nom Sunset Sherbet. Les variétés actuellement disponibles se trouvent dans la collection de fleurs.
